中藥材生產(chǎn)科技水平較為落后,種植方法較為原始,缺乏中藥材生產(chǎn)管理規(guī)范是主要問題。對地道藥材的開發(fā)和利用不充分,大來藥材的種植缺乏嚴(yán)格的規(guī)程,生產(chǎn)管理租放產(chǎn)量低、質(zhì)量差的現(xiàn)余較為普遍。特別是在藥材烘干加工的環(huán)節(jié)中,使用燃煤烘干,或者硫磺薰干等原始加工方式,導(dǎo)致藥材被污染,含硫超標(biāo)。

中藥材干燥的影響因素

1、中藥材的種類與性質(zhì)-中藥材也包括根、莖、葉、果實、種子、皮類等。中藥材的外形、大小、厚薄、輕重、質(zhì)地、成分等等因素都影響烘干的過程。

2、干燥溫度…·根據(jù)物科的不同,在保證烘干質(zhì)量的情況下,盡量選擇高的烘干溫度。以加快烘干速度。

3、濕度物料不同濕度的含量大小

4、熱風(fēng)介質(zhì)的風(fēng)速烘干室內(nèi)的熱風(fēng)介質(zhì)速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有關(guān)系。

5、干燥速度和干燥方法的選擇…干爆應(yīng)該控制在一定的溫度、濕度和風(fēng)速等技術(shù)參數(shù)下進(jìn)行。以保證物料在烘干過程中藥理成分的保持。

6、物料擺放方式--堆積厚度,擺放方式影響烘干速度。應(yīng)該合理控制堆積厚度,增加換熱面積和通風(fēng)量,從而加快烘干速度。

7、不同品種混合烘干…原則上中藥材烘干的時候要求單一品種進(jìn)行,不能夠多品種混合在一起進(jìn)行烘干。

8、二次烘干.一般是指在中藥材進(jìn)行加工前,對已經(jīng)干燥的經(jīng)過儲存的原材料進(jìn)行的二次干燥。

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