水果保鮮庫改造莫忘配置加濕機：一些經營水果的批發(fā)商發(fā)現，要想更好更長時間的存儲水果，靠倉庫是不夠的，普通倉庫里面的水果存放時間比較短，只能是在各種節(jié)假日的時候進行囤積使用，要想長時間的保證自己的水果新鮮度，就必須要有專業(yè)的水果保鮮庫，只有這樣才能保證自己可以直接從果農哪里收購產品，否則的話只能去大型的水果批發(fā)商那里去，這樣會降低自己的利潤。因此就想自己改造一個水果保鮮庫。

說真的，把改造改造成水果保鮮庫其實很簡單，網上有很多的教程可以告訴你怎么做，但是上傳這些教程的人專家很少，有的只是半瓶醋的水平，因此根據他們的教程改造出來的保鮮庫，在運行一段時間后都會有小問題出現。要知道，冷庫改造并不是安裝制冷設備就可以的，需要考慮的地方有很多。

1、首先要根據自己需要存儲的水果數量來考慮倉庫面積跟高度，倉庫太大，水果數量過少，那么就會造成能耗過大，畢竟制冷設備是根據倉庫的體積來計算的；如果僅僅是改造一個小型的水果保鮮庫，那么要保證倉庫內高度至少在1.8米以上，確保冷庫庫頂跟倉庫庫頂要有至少30公分高度的隔熱層。

2、面積考慮好了，接下來要將地面平整，然后在墻壁上安裝隔熱材料，接下來還要將墻壁打穿，因為制冷設備也是有內機跟外機的，跟空調安裝相同，并對制冷設備進行檢查，散熱管道長度要達到要求，然后接下來要接通三相電，因為制冷劑的功率比較大，家用高壓電是不能滿足制冷設備的使用要求的。

3、做好門縫跟窗戶的封閉工作，如果門窗不嚴實，這樣就會有冷氣泄漏，這種情況出現不止是會加大能耗，而且還會影響到保鮮庫里面的溫度，導致冷庫不冷，這樣會不利于水果的存儲，導致水果干枯跟腐爛。

4、很重要的一點，那就是配置加濕機，有的人以為只要低溫就可以起到保鮮的作用了，但是這種想法是錯誤的，要不然的話冰箱里的水果蔬菜也不會干枯了。冷庫里的其實是非常干燥的，而水果含有大量的水分，這樣就會造成水果水分會很快的章法。為了降低冷庫跟水果存在的水汽分壓差，抑制水果的水分蒸發(fā)，因此需要將冷庫里面的空氣濕度控制在85%到95%之間，這樣才能起到保鮮水果延長存儲時間的目的。

無論是水果保鮮冷庫，還是其它冷庫，倉庫改造冷庫都有很多很多細節(jié)要注意，只要其中一個小項沒做好，就會對后期使用帶來很多麻煩，比如耗能多、有小問題、甚至不能保鮮，其中加濕機是非常重要的冷庫保鮮設備，千萬不能忘記。